中文名称 碳酸氢铵

英文名称 Ammonium Bicarbonate

中文别名 酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵

CAS RN 1066-33-7

EINECS号 213-911-5

分 子 式 NH4HCO3

分 子 量 79.05

危险品标志 Xi:Irritant

风险术语 R36/37/38;

安全术语 S22;

物化性质 性状 白色单斜或斜方晶体。 

相对密度 1.573 

溶解性 不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。易溶于水，溶于甘油

用　　途 能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂