中文名称 D(-)-果糖
英文名称 D(-)-Fructose
中文别名 果糖;左旋糖;beta-D-果糖
CAS RN 57-48-7;7660-25-5
EINECS号 200-333-3
分 子 式 C6H12O6
分 子 量 180.1559
危险品标志
风险术语
安全术语 S24/25;
物化性质 熔点 119-122°C (dec.)
比旋光度 -92.25° (c=10,H2O,on dry sub.)
水溶性 3750 g/L (20°C)