鸡肝粉

外 观：黄色粉末，具有鸡肝特有滋味，无不良气味，无肉眼可见杂质。

　　蛋白质：≥40%

　　食 盐：≤3.0%

　　水 分：≤10%

　　氨基酸态氮α-N：≥0.5%

　　菌落总数：≤15000cfu/g

　　大肠杆菌：≤0.3MPN/g