保质期 24个月

贮存条件：产品应存放在阴凉，通风，清洁和干燥处

三酯，属于中碳链（碳原子数为6～12的脂肪酸甘油三酯）的脂肪酸酯，简称MCT。MCT耐氧化性好，AOM法测定其氧化速度300小时无变化；耐高温，长时间煮炸后，粘度几乎不变；能与各种溶剂、油脂、一些抗氧化剂、维生素有很好的互溶性。

本产品分为粉状和油状。

中链甘油三酯，英文全称 medium chain triglycerides，简称（MCT)脂肪酸 根据碳链长度分为短链 、中链和长链 ，一般把含有8~12个碳原子组成碳链 的脂肪酸称为中链脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯 （或中链甘油三酯，MCT）。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸 构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油 比较，是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂 相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸 的含量低，氧化稳定性非常好，其碘值 不超过 0.5 。MCT 在高温和低温下稳定。